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白手起家,小伙开出千家店

时间:2018-04-23 14:52:12 来源:未知 作者:91创业网 点击:

   要不是亲眼看到,很多人都不会相信,一个农村出来的80后小伙子,用了10年的时间,从最开始的一个路边摊发展到现在的千家连锁店,而且店面主要在二三线城市,房租不贵,利润丰厚,年纯利竟达到70万元。

  

 

  2003年,18岁的董树苗没有继续上学,而是去一家日本料理餐厅当学徒,其实他的学习成绩很好,不过家里太穷是在供不起他继续上学了。

  “那时候,村里人都认为我没救了,又瘦又小,人还丑,能讨到媳妇就算走大运了。”他很是感慨的说道。

  后厨做了两个月,因为比较干净、努力,董树苗被选到新开的寿司台当学徒,而且只用了一年半的时间就已经出师了。不过董树苗却还是拿着学徒的工资,所幸他遇到了一位好的师傅,师傅将他介绍给了一家五星级酒店,他也没有辜负师傅的期望,很快就成酒店的大厨,能够独当一面。

  不满足现状,每天骂自己无能

  尽管待遇提高,但是每天站在无锡这家最核心的酒店的大落地窗前,俯瞰全城,董树苗的心是不服气的。

  “当年,我一个月4000多,但我觉得想赚的更多,只有自己做。”董树苗说。

  自己创业摆地摊,两次被迫撤摊

  2008年,董树苗没有顾家人的反对以及老板的挽留,决定自己当老板,自己做寿司。

  寿司地摊第一天开业,开始生意一般,中午时候生意渐渐好了。每天的营业额也从300元,慢慢的到了900元,再到1500元。

  董树苗看生意不错,就叫了几个亲戚也一起来摆地摊,卖寿司。这就是我最初的“寿司地摊连锁。”

  在一个报刊亭,董树苗以每月3000元的价钱租了门口大约1平米的地方卖寿司。

  “起初第一个月生意冷清,但第二个月开始,生意忽然就变得很旺爆。”董树苗说,“每天排队的顾客都要把报刊亭围起来了。”

  “生意正好的时候,房东的儿子看上了我的生意,他不给我租了,要自己做。”

  “离搬离还有十几天,我每天都含着泪在摊位上给人们做寿司,想想这个摊就没办法继续做下去了,就难过想哭。”

  董树苗觉得生意要发展,靠摆地摊是不行的,他决定租一处店面。这个决定遭到了一起摆摊的亲戚的反对,他们都认为租店面成本太高,不如摆地摊方便灵活,成本还小。

  最终,董树苗还是以每年6万元的价钱,租了6平米大小的一个店面。有了固定的经营场地,寿司店也逐渐走上了正规。

  “每天的营业额,从最初的800-900元,到了7000-8000元。”董树苗说,“每天头一抬,就看见黑压压一片排队的人头,很多时候都不敢抬头看,就低头一直做。”

  第一家店成功后,董玉友一口气在无锡开了三家店,紧接着,又在附近的常州开了5家店。

  “在常州开店,是在人流最大的南大街连开了5家店,每家店都相差不远,但每家店都人气爆棚,天天排队。”据了解,仅在常州的这5家小店,一年就净赚三四百万。

  随着寿司门店越开越多,企业越做越大,“很多人要求加盟我家品牌,最初,我是拒绝的,但后来,想法也慢慢改变了,我最初的目的是为了收益,我赚到了,我应该帮助别人也赚到钱的。”

  其实,只要敢想,敢做,肯学习,肯钻研,真的没有什么不可能。路边的小摊,也一样会成为店铺遍天下的大企业。

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