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创业思考力非常重要,变相的经营模式

时间:2018-03-29 13:46:04 来源:未知 作者:91创业网 点击:

  创业中很多思考力非重要是,91创业网愿意和你一起探讨,今天分享一个小编亲眼看到的一个故事,有人在老城区的商铺开了一家餐饮店,周边很多老店都有沉淀下来的老顾客,他的店试业以来门可罗雀,要怎么打破僵局、尽快扎根?这个店搞了一个破天荒的开业大促--“100元无限次吃面一年,1000元终身免吃!”这么大胆的招数。

  ​他玩的是什么,靠什么赚钱?毕竟现在一碗面最少也要5块钱,平均十几块也很正常。何况他家的面是18元一碗,18*365=6570元!而现在只要100元,是不是想赚一笔就走啊?让我们来看看这个店是怎么设计低价门槛的:

创业思考力非常重要,变相的经营模式

 

  ​首先这些优惠,他只限100个名额;其次还限制了地方,只有居住在附近的两个(高端)社区的居民才能办!这样看来,好像没那么亏了,但也不赚呢!如果前面是鱼饵,那后面应该还有更大的“阴谋”吧?从推广来说,这个活动噱头那么大,是不是一下子就能吸引路过的、经常在外就餐的、对面食有兴趣的人?基本有点消费需求的都会进来了解一下。而且周边都是街坊邻居,遇到熟人是不是还会相互讨论、宣传一下?或者发个圈通知下朋友?如果在小地方,可能连小媒体小电视台都来报道了。不仅推广效果好,而且一下子就稳住了一批类会员的顾客,比单纯的开业打折,延续性要好得多。最重要的是,这是一家经营杭帮菜的餐厅,面只是他们菜品中的低成本引流产品,他们还有其他主营菜——东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童鸡、干炸响铃、西湖鱼圆、双味帝皇蟹、鳕鱼狮子头、抹茶焗大虾、笋干老鸭煲、桂花水晶糕、蟹黄小笼包……那来这里就餐,很多人肯定不止只吃面吧(没几个好意思,天天来人家聚餐的地方一个人吃面吧),是不是还会带亲友一起?那旺店的客流、后续消费不就有了?比起一般餐厅开业8.8折、送代金券、送小菜等常规到让人提不起兴致的促销,这样的广告是不是更有传播力和获客力?至少比一堆没人知道店的存在,就提前关门的好太多。这就是思考力。

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